Formati disponibili: 0,50 – 0,25 – 0,10 L
Profilo sensoriale
Gusto intenso, amaro e piccante, con sentori di erba falciata e carciofo selvatico. L’estrazione precoce ne esalta le caratteristiche sensoriali di eccellenza, conservando la piena adesione ai principi di sostenibilità e biodiversità della coltivazione biologica.
Abbinamenti
Olio riservato ai palati più raffinati con un gusto unico che si esalta a crudo su preparazioni alla griglia o a vapore.
Altre Caratteristiche
Tipo di olio: Biologico
Zona di produzione: Abruzzo, Citta Sant’Angelo
Produzione media: 1800 litri
Composizione varietale: Dritta, Leccino